大豆

『ほの暮しの庭』大豆（作物一覧）：秋に収穫できる作物。エダマメが枯れるまで待つと大豆になる。大豆は醤油や味噌の大事な材料。

種類

作物

入手季節

秋

作れる料理・加工品

• 漬物樽：納豆（大豆 ×1、2日）
• ミルク加工機：豆腐（大豆 ×1、1日）
• 熟成樽：味噌（大豆 ×1、3日）
• 粉挽き：きなこ（大豆 ×1、1日）
• 搾油機：醤油（大豆 ×1、3日）
• 料理：ミネストローネ（トマト ×2・タマネギ ×1・キャベツ ×1・大豆 ×1・コンソメ ×1）
• 料理：きつねうどん（小麦粉 ×2・白ネギ ×1・大豆 ×2・油 ×1）

データ更新日：2026-09-29